酒店开鱼宴是什么样的？开鱼宴对于酒店来说是很重要的仪式，一般会选用蓝鳍金枪鱼作为主角，由酒店主厨现场开鱼，新鲜的大腹中腹，都能品尝到。 有幸这次到厦门香格里拉馨石堂参加开鱼仪式，海鲜和异国料理两手抓，连闽南人看了都直呼内行！ 首先是开鱼啦！仪式感满满，一条硕大的蓝鳍金枪鱼就躺在那里，这也是今晚厦门香格里拉开鱼宴的主角。 沙茶酱直接封神！潮汕牛肉丸Q到弹牙！ 现熬滩羊汤鲜掉眉毛！羊肉带皮炖得软烂，撒一把孜然配和辣椒粉，大西北风味直接空降厦门！ 更有拿手东南亚菜！！ 三八节日女神彩蛋 女神节即位派送桃胶燕窝羹！晶莹剔透的燕窝+糯叽叽桃胶，比男朋友炖的还用心
