“千万别吃,外卖最不能点的就是黄焖鸡!”甚至有商家都发视频自曝,黄焖鸡的成本低的

柳淮蕊 2025-03-13 18:44:50

“千万别吃,外卖最不能点的就是黄焖鸡!”甚至有商家都发视频自曝,黄焖鸡的成本低的简直吓人,做黄焖鸡那么多年,自己确实赚的盆满钵满,有时候甚至都心疼那些天天来吃的冤种…… 为什么这么说?你算算成本就知道了,外卖店一份黄焖鸡图片拍的好看点,卖你20不过分吧,平台抽5块,配送费再抽3块,什么打包费房租水电算一起5块钱吧,就这还能赚你三五块,你觉得他们能用啥好肉? (阅读前请点个赞,点个关注,主页有更多你喜欢看的内容!) 整个外卖盒里,就土豆和米饭是真的,鸡肉是鸡场淘汰下来的清朝僵尸肉,这些肉一点营养价值也没有了,但是肉多块大够便宜,就是抗生素残留有点多,他们最后的使命,就是被这些顾客吃进肚里。 调料就更别说了,也是各种科技与狠活。 有人就纳闷了,僵尸肉不是应该又柴又腥吗?那我为什么吃到嘴里的又香又软呢? 这才是最可怕的地方,每个商家都有自己的“独门秘籍”,那个已经“金盆洗手”的老板告诉我,当时他的几大秘方,就是保水剂、福尔马林、鸡肉增香膏…… 保水剂可以让鸡肉吸水变嫩,增香膏让你吃起来有滋有味,福尔马林能消除异味,黄原胶还能让汤汁变得更浓稠…… 他还告诉我,想要知道一家黄焖鸡健不健康,可以用夹一块鸡肉到清水里煮煮看,如果是僵尸肉,那腥臭味保证熏得你这辈子都不想吃黄焖鸡,要是没有,那说明这家店还算比较良心的。 而且这玩意他不说,你也不知道啊,只要能让你吃得满嘴流油,心满意足不就完事了么。 这也难怪当年爆火的黄焖鸡,现在一家接一家的倒闭,因为许多网友都感觉味道变了,但具体的感觉又说不上来,因为原来是真材实料,现在都是科技狠活啊。 而且黄焖鸡不仅越卖越贵,原料还越来越少,当年北山广深10块钱就能吃到8大块新鲜鸡肉,外加一碗饭和汤,现在花30就只能吃到5块僵尸肉,和一大堆土豆子,加上充满科技的酱料。 我见过最过分的外卖商家,甚至一份黄焖鸡给顾客乘了6个鸡屁股,咱就是说,有必要节省成本成这个样子吗,鸡尾酒我见多了,鸡尾饭还真是第一次见。 当顾客问起理由的时候,店家还大言不惭地说到:“如果我把这六个鸡屁股给6个顾客,我会有6个差评,但是全装你碗里我就只有一个差评。” 这脑回路也是没谁了,想要好评直接用好的原材料不就完了吗? 而且同样的价格,已经足够吃一份又香又糯的猪脚饭,再加个鸡腿加个蛋了,心一旦变了,这钱肯定是挣不长久的,甚至还会影响这类 食品的名声。 许多黄焖鸡店老板没有想明白这一点,只是觉得好捞钱,易操作就干了,结果现在算是绝了自己的后路。 真心建议以后外卖小哥能多拍拍视频,推荐一下自己觉得干净的外卖店铺,要不然现在每次点外卖,都是一场豪赌啊。

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评论列表

用户10xxx39

用户10xxx39

4
2025-03-14 00:41

其实就是冰冻的鸡边腿肉,商家都是整件买的,一件里面有十几个鸡边腿,而且去冷库买还有机器帮你现场砍成块。这样多省事不用买回去自己人工砍!现在大部分餐饮店都是买这种!像那些路边快餐店都是用这种,在广东很多做白切鸡外卖和猪肚鸡的也是用这种,因为成本便宜!如果你点白切鸡外卖经常送来的都是鸡腿肉没有鸡翅鸡脖那些搭配给你,恭喜你了一定是了!

狂舞之剑

狂舞之剑

1
2025-03-13 22:56

自己做,冻鸡腿,蚝油酱油土豆香菇,味道不错

柳淮蕊

柳淮蕊

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