看到杨铭宇黄焖鸡米饭爆雷的消息，感觉一点儿也不奇怪。 2013、14年，我被外派天津工作，当时租房的小区旁边有好几个杨铭宇黄焖鸡米饭店，那时候经常下班去吃一碗，店面不大，干净卫生，价格也比较亲民。 之后，外派结束回到北京又从管理部门被调到业务部门，常年出差，全国各地到处跑，就渐渐忘了吃黄焖鸡米饭。直到2019年后，待在办公室的时间长了，又想起点个杨铭宇黄焖鸡米饭，那时候就已经觉得饭菜的质量下滑了，两份外卖里发现三个鸡头，真正的好肉几乎没有，从那以后再也没有光顾过。 餐饮业的兴盛全凭口碑，一旦口碑完蛋，就再也找不回来了。 虽然此次事件发生在郑州，但不可否认杨铭宇黄焖鸡米饭品牌方的重大问题，到处都是加盟店，饭菜质量如何能够保证？岂不是开玩笑。 对杨铭宇黄焖鸡米饭店方被调查举双手赞成，当地食品监管部门早该介入了，非要造成今天的局面才出面，已经是某种失职。对于这种恶劣商家最好查个底掉，做餐饮业没有良心，没有底线的商家就该罚到倾家荡产。
