椰子水
迷局
我常喝椰子水,但如果不是315,我确实没想过这个问题:一瓶一升装的椰子水,相当于3个椰子的容量,只卖9块9。
但在市场上,一个椰子至少8块钱。椰子水为什么会比椰子便宜那么多?
很显然,这当中肯定有我们不了解的地方。
根据“央视主播说三农”,椰子水行业目前存在的客观事实是:价格参差不齐,东西也参差不齐。
便宜椰子水之所以便宜,有上中下三策。
上策,椰子水勾兑椰子水。在新鲜椰子水中,加入印尼等地加工椰果的椰子水,这种椰子水本来在当地是废料不要的,不过也是100%纯椰子水。
中策,就是把椰子水浓缩,节省运输成本之后,再加水还原。当然,加水之后,是不是本来的椰子水,那就是见仁见智。
下策,就是勾兑别的东西。加一点钾,钠镁、维生素,再加风味物质。
那么,为什么所有椰子水的配料表,都写明的是“椰子水”、“进口椰子水”?品牌方让你误以为,是纯椰子水。但其实,如果加水加糖加香精的这个步骤,发生在入关之前,它就可以推脱说“不知道”。
那么,到底什么是椰子水?这个现在没法定义,因为没有国标。你以为就是椰子里流出来的水,其实浓缩的也是椰子水,加料的如果推脱“不知道”,也是椰子水。
所以呢,要尽快推动国标。真正的纯新鲜椰子水、老椰子水勾兑的椰子水、浓缩兑水的椰子水,要标识出来。
而在国标出来之前,看起来,不要去轻易相信,那种9.9元一升一大瓶的椰子水,就是你内心以为的椰子水。9块9每升的椰子水安全吗椰子水
金汐和汐
不喝完事儿