一直以为龙眼和桂圆是两种东西，其实它们就是同一种水果的不同形态。 ·龙眼是新鲜的

希希玩转美食 2025-03-17 08:14:37

一直以为龙眼和桂圆是两种东西，其实它们就是同一种水果的不同形态。 ·龙眼是新鲜的，在水果摊、超市就能买到，剥开壳就能吃，清甜多汁。 ·桂圆则是晒干后的果实，常用来泡水、煮粥。从用途看，龙眼主要是当水果鲜食，桂圆更偏向于养生食材。像我平时就喜欢直接吃龙眼，不过也不敢多吃，每天控制在10-15个，怕上火和长胖。而桂圆我偶尔会用来煮八宝粥，给粥增添一丝香甜。它们虽本质相同，却在不同吃法里展现出别样魅力。

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