麻六记后厨24小时直播，画面非常清晰，大家有空了可以去看看，切肉师傅连指甲缝都看得清。 直播画面显示，食材跟隔壁袁记云饺的拌馅、黄焖鸡的佐料对比，简直是降维打击。因为他家把食材溯源直接挂官网了，是从内蒙古运来的羔羊，凌晨宰杀，中午就到北京后厨，而且辣椒油用多少度油温炸都有温度计实时显示。 看直播，你会发现洗碗工在给抹布消毒，弹幕瞬间炸锅，虽然好多是预制菜，但真的超级干净的后厨。冰箱外面都不可以有一滴油渍，进厨房的人第一件事就是先洗手，哪怕出去一下下再进来都要洗，没有做到的都要扣分等等，还有其他的要求。这保洁程度能够达到你的要求吗？
