我有个习惯，经常买肉从来不会在肉店里绞肉馅。 经常去肉店里买肉，我看店老板都是问，用不用给你搅碎了呀？肉店里有方便的绞肉馅机子。 大多数的时候我都说不用，在排队的时候经常碰到这样的情况，我看很多人为了方便，都是在那里搅了肉馅。 其实我偷偷的看了一眼，老板，搅肉馅的机器根本不用水洗，他割完了肉就放机器里搅碎。很多人都习惯性的在那搅碎了，拿回家。 我买回家都是自己先清洗干净，然后再剁成肉馅，在包饺子。 自己做的干净又卫生，那个肉案子上面，很多的杂质和污垢，自己拿回家，最少清洗两遍。 不知道，有的人拿回家搅了现成的肉馅就那么包吗？我清洗干净后，都是放在菜板上，用刀剁碎，这样的肉馅做出来有弹性，带点颗粒状更好。 看我今天晚上包的饺子，这样的饭菜做出来吃着才放心，自己亲手做的干净又卫生。 还有个毛病，吃饺子转喝饺子汤，最好的是里边放点香菜，那个味道喝了真是很满足。 今天晚上做的饺子，我只吃了两个饺子然后喝了一碗饺子汤。为了减肥，晚上不多吃，剩下的留着老公明天上班拿饭。
