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近日，蜜雪冰城因使用隔夜柠檬制作饮品被曝光，迅速引发热议。在3·15特别报道中，记者发现蜜雪冰城宜昌门店存在使用隔夜柠檬片的情况，这与其宣传的“现切现用”大相径庭。
事件曝光后，不少网友的反应却出人意料，不仅没有对蜜雪冰城进行严厉谴责，反而纷纷为其开脱，甚至上演了一波“反向塌房”。“4块钱一杯，还要什么自行车”“是我买晚了，不是它不新鲜”等言论频出。这背后，离不开蜜雪冰城的极致性价比，4元一杯的柠檬水，让消费者实现“奶茶自由”的同时，也对其食品安全问题选择了包容。加之品牌长期打造的亲民人设和积极的社会公益形象，更是让消费者对其好感倍增。
不过，在消费者的维护和调侃声中，我们也不能忽视食品安全问题的严肃性。《食品安全国家标准 饮料》中明确规定，现榨果蔬汁饮料应在2小时内饮用，若不能及时饮用，应在0-6℃条件下保存，且保存时间不超过24小时。这一规定是基于科学依据制定的，目的就是为了保障消费者的健康安全。
虽然蜜雪冰城价格亲民，但其不能因为低价就降低食品安全标准，将风险转嫁给消费者。此次记者实探成都门店，店长和店员都称柠檬隔夜情况为例外，那其他门店情况如何呢？这值得关注。
蜜雪冰城应以此为契机，加强对门店的管理和监督，完善食品安全追溯体系，确保每一杯饮品都符合安全标准。毕竟，消费者的宽容不是无底线的，只有真正做到物美价廉、安全可靠，才能赢得消费者的长期信任。
