1️⃣鸭子焯水，用白酒去腥。 2️⃣热锅倒入菜籽油，加入姜、桂皮、花椒、草果、白芷、香叶，炒出香味。 3️⃣加入盐、生抽、陈醋、豆瓣酱、蚝油、味精，搅拌均匀。 4️⃣放入蒜叶和青椒，盖上盖子，中小火焖煮30分钟。 5️⃣加入蒜子、小米辣、胡椒粉，翻拌均匀，即可出锅。
1️⃣鸭子焯水，用白酒去腥。 2️⃣热锅倒入菜籽油，加入姜、桂皮、花椒、草果、
徐盛看美食
2025-03-20 08:10:12
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