酱油圈又炸锅了！千禾家那个醒目的“0”字标识被扒出只是商标，和零添加没关系，网友直呼“智商税交得明明白白”。现在买酱油真得带放大镜，包装上每个字都要掰开揉碎看，毕竟有些“0”可能只是商家和你玩的文字游戏。 其实很多品牌都在包装设计上花心思，比如把健康概念做成视觉符号。不过这次第三方检测发现，13款标榜零添加的酱油里12款检出镉元素，食品安全还是得靠严格监管说话。作为消费者更关注配料表透明度，毕竟吃得放心比包装噱头重要多了，希望品牌们少点套路多点真诚。 有意思的是，这次事件反而让更多人学会了看配料表。像我家现在选酱油会重点看钠含量和添加剂项，发现有些平价品牌反而成分更干净。其实零添加不等于绝对健康，发酵食品本身就有天然成分，关键要找到适合自己需求的产品。
