我在《写在基因里的食谱》这本书中，看到了一段关于芋头的描述。芋头含有钙、钾、铁、磷等诸多矿物质，还包含核黄素、烟酰胺等多种B族维生素，另外，芋头富含维生素A与维生素C。而且，芋头是一种不易引发过敏反应的农作物。从另一个角度来说，芋头不含脂肪和胆固醇，却含有大量可溶性纤维。 我为什么会对这段话如此感兴趣呢？我特别喜爱吃芋头，小时候经常听老人讲，芋头有毒，不能多吃，吃多了对身体不好。当时也没办法去验证这句话的对错，只能控制自己少吃，特别是生病的时候。现在得知吃芋头有这么多益处，就可以放心吃了。
我在《写在基因里的食谱》这本书中，看到了一段关于芋头的描述。芋头含有钙、钾、铁、
涵柏聊人间情感
2025-03-27 16:16:52
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