牛奶是部文明史 特仑苏打造首部牛奶纪录片 乌兰布和沙漠，位于内蒙古和宁夏两自治区之间，黄河河套以西，阴山南麓直到贺兰山下，是我国最小的沙漠。
根据俞伟超先生当年的考察，“沙漠的北部，在两千多年前，原是汉朝朔方郡的辖地。朔方郡是汉武帝元朔二年(公元前127年)建立的。现在这里所发现的三座古城废墟，已经查明就是朔方郡最西部的三个县城：临戎、三封和窳浑。”
而且，当年这里并非沙漠，而是一片富庶的农垦区，只是后来由于黄河河道变迁，水土流失等原因，才逐渐沙漠化。
乌兰布和，在蒙语里是红色的公牛的意思，相传一头红色的公牛曾在这片土地上肆虐，被镇压后就埋在了沙漠深处。
新中国成立后，一直在这里努力治沙，现在环境已经大有改观。 特仑苏甚至在这里建了沙漠牧场，养殖奶牛。 以前是红牛肆虐害人，现在变奶牛造福人类了，时代变了。
乌兰布和虽然是沙漠，但跟其他的沙漠不一样，因为东临黄河，地下水资源非常丰富，只要治理的当，就能变成绿洲，在这里养殖的奶牛好处显而易见。第一，纬度处于全球优势奶源带，拥有充足的日照阳光，适合牧草和乳牛的自然生长；第二，距离最近的城市村落及工业污染源有30-80千米的距离，而中间的黄沙地带年均受到约3200小时的高温日照，足以杀死大部分致病菌，形成天然的隔离带。
同时，改造沙漠种植有机草→有机牧草喂养奶牛→牛粪还田改良土壤→牧草再生，这是一个良性循环，特仑苏在这里产生优质牛奶，同时为改善环境做出巨大贡献，值得提倡。
由此生产出来的沙漠有机奶，自然也是与众不同，每100毫升含4.0克乳蛋白和130毫克原生高钙，高于普通牛奶标准，口感香醇细腻。
按《汉书·匈奴传》有明文记载说，汉宣帝甘露三年(公元前53年)，匈奴呼韩邪单于亲到长安与汉王朝修好，汉王朝也以礼相待，厚加赏赐。及归，汉遣官兵护行，并送单于出朔方鸡鹿塞，又送给他当地出产的粮食前后共三万四千斛。
这些粮食就应该就是当地出产的，如果放到今天， 一定会带上最能代表这里特色的特仑苏有机奶。 也希望有更多的人参与到治理沙漠利用沙漠的工作中，恢复这里曾经的繁荣，如汉书中所记载的那样：数世不见烟火之警，人民炽盛，牛马布野。
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