大家都知道，咱们国家这几亿亩地可不是白来的，庄稼人一年到头跟土地较劲那才叫真功夫。春天种地就跟老天爷打配合战似的，得掐准节气，摸透地里的潮气温度。你比方说种苞谷，讲究深了不出芽，浅了叫鸟啄，这都是老辈人用汗珠子攒出来的经验。那会儿俺村老张家种麦子，有一年贪早下种，结果冻死一片，蹲在地头直抽旱烟，眼都红了。 夏天那才叫磨人，日头晒得人脱层皮。野草就跟地痞流氓似的，你薅不干净它隔天又冒头。化肥这玩意儿金贵，撒多了烧苗，撒少了不长个，就跟养孩子似的——饿着不行，惯着更坏事。前年村东头王婶家玉米杆子窜得老高，结果都是空穗子，一问才知道是肥料使岔了时辰。 等到了秋后，地里就跟开了金库似的。镰刀一响，麦粒子刷刷往囤里淌。这时候庄稼汉脸上才有笑模样，蹲在麦堆边上卷根烟，心里那叫一个踏实。可如今年轻人一窝蜂往城里扎，觉得种地没出息。去年清明回老家，看见老李头家三十亩麦子就他爷俩收，儿子在城里送外卖死活不回来。 要我说啊，这土地里埋着大学问。早年间老话讲“人哄地皮，地哄肚皮”，搁现在照样管用。你看那些偷懒打药的，种的菜自己都不敢吃。其实过日子跟伺弄庄稼一个理儿——该下劲的时候不能耍滑，该等的时候不能着急。就说浇地吧，大中午头浇水那是糟蹋水，得赶早晚凉快时候。这跟教孩子似的，该管的时候得下狠心，可也不能成天打骂，打皮实了更坏事。 现在超市里啥吃食都有，可多少人知道白面咋从麦子变来的？城里白领天天喊减压，要我说扛着锄头下地干半天，保准啥烦恼都没了。去年带城里亲戚收花生，他们头回见着花生是长土里的，乐得跟孩子似的。要真断了这地气儿，怕是连做人的根本都要忘了。
