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艾草长在山野间的模样，你知晓吗？
艾草为菊科蒿属植物艾的干燥叶，在我国大部分地区均有生长 ，又被称作冰台、遏草、香艾。从外观来看，艾草叶片呈羽状深裂，裂片椭圆状披针形，表面为灰绿色，背面密生灰白色绒毛，质柔软。其茎直立，具纵棱，被灰白色软毛，头状花序椭圆形，在茎上排成穗状花序式的总状花序。
艾草性温，味苦、辛，归肝、脾、肾经，有着温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的显著功效。在中医药领域，艾草应用历史久远。取3-9克艾草，可煎汤内服，也能制成艾条、艾炷，用于艾灸疗法。当女性遭遇虚寒性崩漏下血时，艾草常与阿胶、当归等药材同用，以温经止血；在应对脘腹冷痛时，与吴茱萸、小茴香等药材配伍，能有效散寒止痛。
现代药理研究表明，艾草含有挥发油、黄酮类、三萜类等化学成分，具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏等作用。其挥发油对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等有抑制作用，在增强人体免疫力、预防呼吸道疾病方面发挥着积极作用。
在民间，艾草用途广泛。每至端午，人们习惯将艾草挂于门前，用以驱虫辟邪。艾草还常被制成艾叶糍粑、艾草青团等特色美食，软糯可口，风味独特。此外，艾草在日用品领域也得到广泛应用，如被添加到沐浴露、香皂中，用于清洁肌肤、祛湿止痒，为人们的健康生活带来诸多益处。
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