睡前3小时尽量不吃碳水睡眠期间肠胃蠕动变得缓慢，消化能力减弱。若睡前吃碳水，肠胃需超负荷工作来消化食物，易引发消化不良、胃胀、胃痛等问题，影响睡眠质量。
碳水化合物会在体内转化为葡萄糖，使血糖升高。睡前吃碳水，可能导致血糖在夜间出现较大波动，长期如此会增加患糖尿病的风险，也不利于身体健康。
夜间人体新陈代谢速度减缓，身体消耗的能量减少。若此时摄入过多碳水，多余的能量无法及时被消耗，就容易转化为脂肪堆积在体内，进而导致体重增加。
不过，具体是否遵循这一建议还需根据个人情况调整。如夜间有运动习惯或因特殊情况能量消耗大，适当补充些易消化的碳水也是可以的。
