1999年，打印店的老板犯糊涂，把“蜜”字打错了，打成了"密雪冰城”，但老板说，你收下，我给你优惠200块钱，创始人张红超当年为了省这200块，只好忍痛收下，被打错的招牌。 河南商丘农村走出来的张红超，年轻时为了讨生活啥苦活都干过，养鸽子养兔子种药材修摩托，这些活计磨出了他精打细算的本事。 1996年他考上大学那会儿，家里穷得叮当响，他白天上课晚上打工，硬是在郑州城中村支起了刨冰摊——那会儿谁也没想到，这个用奶奶压箱底三千块钱起步的小摊子，二十多年后能变成全球最大的奶茶帝国。 当年张红超为了省两百块钱招牌费，愣是收下了打印店打错的"密雪冰城"招牌。这事儿看着憋屈，倒成了他后来做生意抠成本的预兆。 三轮车上驮着自制刨冰机，糖浆都是自己熬的，连风扇都是从废品站淘来组装的。 夏天拉着百十来斤冰块满街窜，冬天改卖糖葫芦，生意不好就搬家，六年里搬了六回，最惨的时候连房租都交不上。 转机出现在2006年，那时候城里人都在追时髦吃高价冰淇淋，张红超偏要对着干。他带着团队闷头捣鼓大半年，硬是做出了只卖一块钱的鲜奶冰淇淋。 这价格往街上一摆，排队的人能从早排到晚，靠着这个爆款产品，蜜雪冰城总算在郑州站稳了脚跟，还顺势搞起了加盟生意。 要说这兄弟俩的精明劲儿，真不是吹的，别人定价看市场行情，他们偏要倒着算——先算清原料、人工这些成本，再定个老百姓掏得起的价格。 四块钱的柠檬水不光十年没涨价，还多塞了两片柠檬；两块钱的甜筒非要用真鸡蛋做。用张红超的话说："省下来的钱都得让顾客赚着"。 生意做大了才发现，光会省钱还不够，2007年有阵子原料突然断供，急得张红超直跳脚。 这事儿让他铁了心要自建供应链，后来在河南建起五个大工厂，奶茶粉、果酱这些核心原料全都能自己造。 2014年又搞了个物流园，全国加盟店要货通通免运费，光这一招就让分店数量噌噌往上涨。 要说蜜雪冰城最绝的，还得是它扎根小县城的本事，别的奶茶店挤破头要在市中心抢地盘，他们专挑学校边、菜市场旁边开店。 2014年才1000家店，到2024年愣是开出了四万五千多家，全球五大洲都能看见那个戴王冠的雪人招牌。 就连日本韩国这些讲究的地方，蜜雪冰城照样能把价格压到当地同行的一半。 海外生意也不是一帆风顺，越南头几家店开张时，当地人嫌奶茶太甜，急得研发团队连夜改配方。 现在东南亚每个国家的雪王形象都不一样，泰国的戴着草帽，马来西亚的穿着花衬衫。 为了就近供货，他们在海南建了生产基地，还要在东南亚搞个全能仓库，光运原料的集装箱每个月都得走几十个。 2025年春天，蜜雪冰城在香港敲钟上市，市值直奔两千亿，可张红超兄弟俩还是老习惯，公司食堂吃饭照样排队，出差住的还是快捷酒店。 有人问他们图啥，张红甫就念叨小时候卖糖葫芦的日子："那时候能日赚五十块就美得睡不着，现在就想让全世界老百姓都喝得起好奶茶"。 从城中村的三轮车摊子到全球茶饮老大，蜜雪冰城这二十八年走得实实在在。没有花里胡哨的营销套路，就靠着老百姓的口碑，硬是把一杯奶茶做成了大生意。 要说秘诀，无非是把每个钢镚都花在刀刃上，把每口味道都调得接地气。这事儿说起来容易，可要像他们这样二十多年如一日地坚持，还真没几个学得来。 （信息来源：金融界2025.2.27蜜雪冰城成长密码：河南草根兄弟如何用3000元撬开百亿茶饮帝国大门？）
