在超市上班的朋友 偷偷告诉我的秘密 1. 洗发水 别光看广告宣传，有些洗发水打着各种功效旗号，实则成分普通。选的时候得看成分表，含月桂醇聚醚硫酸酯钠的要谨慎，清洁力强但刺激性大，选含氨基酸表活的更温和，对头皮友好。 1. 牙膏 别迷信美白、抗敏花里胡哨的功效，基础款含氟牙膏最实在。选的时候翻背面看“氟含量”，0.1%左右够用，防蛀牙比啥都强，网红牙膏噱头多，性价比真不高。 2. 食用油 货架底层常藏着“宝藏油”，大牌促销时会把临期油摆下面。买油看配料表，头一位是“大豆油”“棕榈油”的慎选，选“橄榄油”“花生油”且标注“物理压榨”的，吃着更放心。 3. 牛奶 冷藏柜里的巴氏奶比常温奶更新鲜，保质期短但营养保留多。买时看标签“杀菌方式”，写“巴氏杀菌”的要冷藏，写“高温灭菌”的能放半年，给孩子喝优先选巴氏奶。 4. 纸巾 抽纸别光看层数，有些三层纸薄得跟两层似的。捏起来厚实、撕着不掉屑的才靠谱，选“原生木浆”材质的，别买“再生浆”，擦嘴擦脸更安心。 5. 大米 超市散装米慎买，看着便宜但容易受潮生虫。选真空包装的，袋子上标“GB/T 1354”是普通大米，标“GB/T 19266”是五常大米，产地和执行标准比品牌名更实在。 6. 零食 膨化食品买大包装更划算，小包装单价高。看营养成分表，“反式脂肪酸”标“0”的才安全，“钠含量”高的少给孩子吃，吃多了口渴还不健康。 7. 洗衣液 促销区的“买一送一”未必划算，先算每毫升单价。选“低泡易漂”的，省水又省时，香味太浓的慎选，可能含过多香精，敏感皮肤选“无香”款更好。 8. 调味品 酱油看“氨基酸态氮”含量，≥0.8g/100ml是特级，炒菜香。蚝油买“玻璃瓶”的，塑料瓶装容易氧化变质，打开后一定要放冰箱，不然容易发霉。 9. 速冻食品 冰柜下层比上层冷，速冻饺子、包子放下层的更新鲜。买时看生产日期，离保质期越近越便宜，但别买临期的，尤其肉馅食品，变质了吃不出味儿。
