我们真正吃饱饭的时间，在历史长河中不过一瞬
一、五千年历史中的饥饿底色
饥饿常态化的文明史
中国五千年历史中，仅最近30-40年实现全民基本温饱，其余漫长岁月里，"饥荒"是周期性灾难。从商周至民国，平均每3年一次小饥荒，每10年一次大饥荒，饿殍遍野、人相食的记载贯穿史书
短暂"盛世"的真相
即使汉唐"盛世"，普通百姓仍以杂粮、野菜果腹，人均粮食不足200公斤，灾年需吃观音土充饥。清朝"康乾盛世"中，山西大旱三年饿死数百万人，人肉公开售卖。
二、真正吃饱的"30年奇迹"
从"吃不饱"到"饿不死"的转折
1949-1978年：粮食产量增长但人均仍不足（1978年人均316公斤），多数农村家庭需"瓜菜代粮"。
1980-2000年：化肥普及（13个大型化肥厂投产）、杂交水稻推广、包产到户政策叠加，人均粮食突破400公斤，90年代末基本消除饥饿。
代价与脆弱性
这一成果依赖透支环境（农药/化肥滥用）和全球化红利（进口大豆替代耕地）。2023年粮食自给率仅83%，若国际供应链断裂，部分群体仍可能返贫。
三、扎心对比：文明长河中的一粒沙
时间维度：五千年文明史中，全民吃饱饭的时间占比不足0.6%（30/5000）。
代际记忆：90后是第一代未经历饥饿的中国人，而他们的祖辈大多有啃树皮、吃糠咽菜的创伤记忆
