美好的一天，从逛菜市场开始。我特别喜欢逛菜市场，喜欢挤熙攘的人群，喜欢听买卖双方你来我往的讨价还价声。即使什么也不买，只是逛，也满心欢喜。
今早没有早读，时间充裕，6:45下楼，绕到早市上逛一圈。凤城5月中旬的市场上，最受欢迎的依旧是山叶菜，以刺拐棒、大叶芹、黄柏芽居多。
次拐棒是一味中药材，学名刺五加，杆和叶子都可以吃。据说多吃可以缓解疲劳，增强免疫力，延缓衰老。还能辅助调节血糖，既能保护心脏和大脑功能，促进脑细胞恢复，还可缓解失眠问题。它是我最喜欢的山叶菜，焯水凉拌，只加盐和蒜即可。
大叶芹去掉叶子后炒肉炒土豆条，味道超好，它也是做馅料的最好食材。
凤城人对黄柏芽情有独钟，几乎每个家庭都会囤上一些，冻起来冬天吃。我刚问了价，七八块一斤，不算贵。
让我奇怪的是荞麦秧，作为山上较早的山野菜（四月中旬山上就有），今天看到的依然很嫩，估计是深山老林里的。
最受风城人欢迎的叶子菜是大耳毛，现在是采摘它的最佳时机，穿铤后只揪杆就行。我有个同事，昨天一下子买10来斤，拿回家焯水晒干，说留着冬天炖牛肉。
刺嫩芽是最贵的野菜，刚下来的时候四五十一斤，现在图中这样的也卖到三十左右，我却对它无感。蕨菜我只喜欢晒干后蘸酱。
把蒿我也喜欢，它其实就是野生藿香，炒土豆片或者炸酱都好。
今早有两种野菜我第一次见：小苏子叶，据说可以炒酱打汤；柳蒿芽我没吃过，不知道味道如何。岁数大了，对新事物比较排斥，包括我喜欢的山野菜。
一分钱没花，逛了大半个小时，我依旧心得意满。趁着野菜还没老，赶紧吃吧，尽情享受大自然的馈赠。今天已经周四，周末回娘家，我又可以上山啦。
