怪不得这么多实体店倒闭， 商家这是自己在作死。 这一点肥肠竟花了我 90 多， 一问价格，居然 98 元一斤， 怕不是遇到肥肠刺客了。
很多人说：进口的猪下水肥肠批发价15元/斤，扣除损耗和制做成本，卤熟后成本不超过每斤50元，卖你98基本对半赚，我都是卖70元/斤。
太贵了。所以每次想吃都是自己去菜市买，才18元一斤。省好多票票。但是自己又加工不好，一般我都吃刺身，味道简直不摆了
生大肠整副一般28元一斤，网油清下洗好滤干打个85折，烧熟后一般对折不到一点，加上调料和水、煤气、成本70左右一斤。卖多少可以做出房租和自己的生活费。
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大川
现在品牌的熟食店都贵的要死，根本吃不起。个体经营的小店的味道、卫生和价格也看运气……
廖光临（重庆）
重庆现在卤肥肠卖120一斤，夫妻肺片120一斤，一个普通人，工作一天还买不了几斤菜！
柳生 回复 嘲笑的阴影 05-16 05:03
你这杠头，奢饰品和日常饮食能对比？
嘲笑的阴影 回复 05-16 04:08
你怎么不说你工作了一天还买不了几斤金子呢？
勿忘海参葳
嫌贵就自己买生肥肠回去卤，别人明码实价，怎么就刺你了？真是啥玩意都有
用户18xxx36
大肠是真贵。去年买了一副，生的18元一斤。拿回家先撸两遍，洗下粘液感觉少了好多，再翻过面把肥油撕掉，用小苏打面粉洗。再焯下水，感觉只剩20%的重量了。
感动
王兴拿走二十八
庙堂江湖
自从进了一个外卖店里吃了一次之后就再也不点外卖了。不说它的卫生有多差了，就说桌面上的油，用餐巾纸根本擦不动。
用户10xxx51
我在江西那边，熟的才16.8一斤，大肠包小肠的那种
TOCCATA
你这盒子里有一斤？连汤带盒都没有啊
龙。。。。。
如果70成本卖你90那真是良心卖家了[并不简单]
从南到北 回复 05-16 05:18
亏本
用户10xxx72
肥肠高低得整个刺身才够味
用户12xxx03
这货就是卖家，在装逼
晨风暖
我们这里大肠7块一斤，大肠头15块一斤