堂妹虽然只读到初中毕业，却是个顶厉害的角色。身边的女人中，让我佩服的有很多，老孙二大爷家的堂妹，就是其中一个。
她孝顺。无论是对二大爷和二大娘，还是对公婆，都照顾得体贴入微。她和妹夫开早餐店，下午再累，也回家给二大爷二大娘做晚饭，把第二天的早饭和午饭也一并带出来。
几年前，为了方便照顾不能自理的公婆，他们买下了早餐店楼上那个40多平的小房子，精装修后，把公婆接来一起住。中午店里不忙的时候，她上楼给公婆做饭喂饭。
堂妹为人处事大方得体，对家人、对亲属、对朋友都无可挑剔。二大爷家堂弟在山东昌邑定居，每年春节，都带媳妇儿子回凤城。堂妹张罗吃的，给弟媳妇买穿的，他们返回昌邑的时候，又张罗买各种土特产，每次都不忘给堂弟的丈人丈母娘带。
堂妹把老孙和我当作亲哥亲嫂子，我们2010年买房子的时候，手里的钱不够，她主动借给我们5万。她知道她哥（她和老孙同岁，比老孙小几个月）爱吃火勺，经常十个二十个的往我家送。
她手脚麻利，干净利落。初中毕业的她，年轻时做过大白工，连着干了好几年。结婚后她在家做火勺，妹夫沿街叫卖。后来经我提议来凤城跟大表弟学做早餐，然后自己开店，买卖很快就做起来了，挣了不少钱。
堂妹干活时手头特别快，一个人顶我5个还拐弯。早餐店里的豆包、包子、馒头、火勺，都是她一手做的（有两个徒弟给她打下手）。妹夫在前面招待客人，收钱，打扫卫生。
二大爷家来客人时，无论做多少菜，堂妹一个人就可以搞定。四叔四婶从昌邑来凤城这些天，一直是堂妹招待的。今天他们打算返回昌邑，我们昨晚又聚在二大爷家，大爷也去了。
昨儿下午我和堂妹去市场买菜，事先说好我花钱，堂妹每次都想抢着付账，都被我挡了回去。
回家后3点半左右，堂妹和馅烫面，准备菜饺子。馅是山野菜猪肉（山野菜是我昨天上午回娘家采的小叶芹）。四婶和我打下手，洗菜、摘菜、切菜。她看我左手切芸豆丝费劲，把我撵出厨房了。
堂妹不嫌麻烦，烫了两种面。她包的菜饺子皮薄馅大，味道超好。包菜饺子这种对我来说难度最大的活计，她自己一个人干得飞快，一边擀皮一边包，总共蒸了两锅。
她说一个人包饺子顺手，炒菜时我想在旁边帮忙，我也嫌我碍事。3点半开始干活，5点半开饭。2个小时中，既包了菜饺子还做了10道菜，这对我来说是不可思议的事。
堂妹爱干净，这一点像二大娘。娘俩手勤、腿勤，眼睛也好使，地上掉根头发都能马上捡起来。最近几年二大娘身体不太行，眼睛也花了，今年还有点糊涂，堂妹就不让她干活了。二大爷除了血糖高外，没啥大毛病，家里的零活，他能帮着干。但他打扫卫生不行，两个家的卫生，都是堂妹一个人收拾，无论什么时候去，都立立正正的（好在早餐店的卫生，妹夫可以搞定）。
老孙的众多亲属，都特别喜欢堂妹，我更是对她佩服得五体投地。
堂妹和二姐一样，都是我心中的女神。
