“太丢面子了！”浙江一位新娘的婚礼，因为酒店的失误，变成了一场令人难堪的闹剧。
6月6日，新娘回忆起婚礼当天的场景，仍然心有余悸。原本精心筹备的婚礼，在喜宴进行到一半时，意外发生了。宾客们陆续离席，不到半小时，原本热闹非凡的婚宴现场，就变得冷冷清清，只剩下零星的宾客。新娘起初以为是亲友们不给面子，心里委屈极了。直到她看到每张餐桌上都摆着一盘白馒头，才明白事情的真相：酒店竟然提前上了“送客菜”。
这可不是一笔小数目，51桌酒席，每桌近3700元，总花费超过18万元。因为酒店缺乏对当地习俗的了解，新娘精心准备的婚礼，却被酒店的失误彻底破坏了。在当地，馒头作为最后一道菜，意味着宴席结束。老人们对此习俗深信不疑，看到馒头便会起身告辞，后续的菜肴再精美，也无人问津。
事后，酒店的回应更是火上浇油。“你们没说，我们也不知道”，这轻描淡写的推诿之词，更加激怒了新娘。一家酒店承办婚宴，却对当地风俗习惯一无所知，甚至连与客户沟通确认流程的意识都没有，这哪里是服务不到位的问题，简直是态度傲慢！更令人气愤的是，酒店竟然在合同上做手脚，明明只答应赠送两桌酒席，却收取了51桌的费用，事后拖延两周才退还差额。最后的赔偿方案更是寒酸，仅仅是几张酒店优惠券，这如何弥补新娘遭受的巨大损失和心灵创伤？
酒店行业靠的是口碑，价格可以高，但服务和细节绝对不能马虎。如今，人们办婚宴，图的是省心省力，但如果酒店把婚礼搞砸了，那就是毁掉了一生的回忆，区区几张优惠券，能弥补什么？服务行业最忌讳的就是照搬流程，生搬硬套。婚礼是一生一次的大事，酒店连最基本的当地风俗都不了解，如何能获得顾客的信任？与其事后道歉，不如事前多问一句，多了解一些情况，哪怕是简单的“馒头什么时候上”，也许就能避免这场令人尴尬的乌龙。
