葡萄酒为啥偏爱软木塞封口?🍷
葡萄酒作为历史悠久的佳酿,包装上为啥常用软木塞封口呢🧐
这是因为软木塞有着独特的透气与密封性能。它取自软木橡树树皮,内部满是微小气囊,赋予它良好弹性、柔韧性和透气性。微量氧气能缓缓透过软木塞进入酒瓶,助力葡萄酒陈年,发展出更丰富风味,同时又防止过多氧气进入,避免氧化变质。而且软木塞天然环保,其原材料可再生,非常绿色健康。
这里还有些有趣小知识👇 软木塞封葡萄酒,从古罗马时期就开始啦,可见其优良特性早被发现。软木橡树树皮每9 - 12年就能收割一次,还不伤害树木,妥妥的可持续资源。除了软木塞,螺旋盖、合成塞也用于葡萄酒封口,螺旋盖密封好,适合短期保存;合成塞是软木替代,密封与抗腐蚀俱佳。软木塞,恰似葡萄酒与时间对话的桥梁~冷知识百科生活技巧