想要脾胃好，吃饭不能饱。 “吃饭不能饱”的道理，特别是这“七分饱养胃”的好处，可是老祖宗传下来的宝贵经验啊。 世间万物啊，讲究的就是个“恰到好处”，过了头了，那就不美了。放在吃饭、待人上都是一样的理。待人嘛，“七分好”修的是心；吃饭呢，“七分饱”养的是身！这才是养生的大智慧。 那么问题来了，啥是“七分饱”呢？我告诉你，这种感觉大概就是：胃里头还没觉得“撑”，但你对眼前的美食啊，那股子热劲已经降下来了，吃饭的速度也不自觉慢了下来。肚子不胀，也不打嗝，还有点意犹未尽的小念头，但这个状态啊，恰恰是最好的！ 再白话点说：吃到感觉胃差不多“够”了，硬塞也还能吃两口，但停下不吃，也觉得可以了。这时候啊，你只要把饭菜挪开，或者找朋友聊聊天，一会儿就不惦记着吃了。 医书还说了“忍三分寒，吃七分饱”的法子了，点明了小孩健康的关键。你说说小孩为啥总容易生病？十有八九是吃得太饱、捂得太热！这就叫“若要小儿安，常带三分饥与寒”。 老话说“能吃是福”，这话对，但只对了一半！要紧的是下半句——“善吃是智”。光会吃不算本事，懂得怎么吃、吃多少才是真本事，是智慧！《黄帝内经》（素问）讲得清楚：“饮食自倍，肠胃乃伤”。你一顿吃得撑得慌，那可不只是满足感，身体里头啊，会生出一种厌烦感！想想看，你吃得走不动道那会，是不是除了犯困啥也不想干？这就应了那句“胃不和则卧不安”。 晚上吃太饱啊，觉都睡不好！药王孙思邈也敲过警钟：“夜饭饱，损一日之寿”！远离疾病的秘诀不就是“少食”嘛，准点吃，吃定量，七分饱，就是那个刚刚好的黄金点！ 为啥说七分饱那么重要？根子在脾胃！中医讲脾胃是后天之本，是身体气血生化的源头，就像大地滋养万物一样（中央土以傍四方）。这人要是饮食不节制了，可就把脾胃这“机器”给累坏了。长期塞得满满当当（100%饱），气血都跑去消化食物了，防御外邪的气血就少了，刮个小风（风寒感冒）你就容易中招。体质会下降啊！更别说那些“鱼生火，肉生痰”的了，好东西消化不动，就变成“火气”和“痰湿”，屁也臭，口腔溃疡、牙龈肿痛啥的都来了（脾开窍于口）。为啥？积食生热呗！ 脾胃病啊，多半就是“吃太好了”、“吃太多了”惹的祸！特别是那种饿极了、渴疯了时候的暴饮暴食，对脾胃杀伤力最大！看看现在，饿死的人少了，可“撑”出病的、营养过剩消化不良倒下的，那可真不少！很多人看见好吃的就使劲塞，不好吃就不碰，脾胃都被折腾得七零八落了。所以记住啊：七分饱胜调脾剂！ 朋友们，尤其是中老年朋友，上了年纪代谢慢了，更得“少吃一点”。古诗《当食自喜》说得好：“人言少吃多滋味，此是尊生第一方”！这“少吃”，说的就是七分饱这份克制。现在生活节奏快，压力大，有人忙起来早饭不吃，或者三两口对付，逮着空就暴饮暴食，这既不健康又浪费。还有那些“大胃王”比赛，拼命地吃、拼命地喝，在我看来实在无聊又低级，拿健康博眼球，太不值当了！ 生命诚可贵，健康价更高啊！ 咋吃成七分饱呢？我有几点心得： 学学那打粉机：药房的打粉机，以前老坏，后来发现啥问题？装太满了！改成装个“七分满”，然后就顺溜了，也不坏了！身体也一样，七分饱，给脾胃留点空间运化，机器运转才顺畅。 细嚼慢咽是关键：那些吃饭狼吞虎咽的人啊，常常容易吃撑、消化不良，毛病也多。细嚼慢咽呢？食物嚼得越碎，脾胃负担越轻，胃气就越和顺（气能沉下来），反而更容易感到“饱”，吃得少更健康，还长寿呢！急火攻心啊，吃得太快，心也累。 养脾不止是管嘴：你看那些有脾胃病的人，饮食上往往问题很大。但还有一点容易被忽视——情绪！举个真事，有个开牛肉火锅店的潮汕老板，按说牛肉补脾吧？可他自己脾胃差得很。为啥？关键在于他整天“怨气着急”——这个“急伤胃，怨伤脾”啊！情绪不好了，吃啥都不对味。古人言“恨人伤心，怨人伤脾”，身体好坏，与心性关系太大了。 动静结合要平衡：（用筷子举例）拿筷子夹东西，两根都死死不动夹不起来吧？两根都乱动也夹不起来。得一个稳住（静），一个动，这叫平衡！养心要静（少操心，尤其别瞎操心，管好自己的心就行），养身要动（饭后百步走，活到九十九）。白天活动（动），晚上休息（静），这也是阴阳平衡，千万不能颠倒。 总结一句肺腑之言：最高级的养生，其实就在一个“少”字！少折腾身体，少消耗元气。现代人很多毛病，根源就出在“太频繁”——用身过度，用心也过度，饮食更过度！管住嘴吃个七分饱，既是给脾胃减负，更是修炼心性的一个法门。留那三分余地，身体轻松自在，健康自然就来啦！你说是不是这个道理？#中医##中医来了##中医健康#
