你知道山药豆和山药的关系吗？一般我们所说的山药，是薯蓣科薯蓣属植物薯蓣，它是雌雄异株的。
很多人好奇，山药豆是不是薯蓣开花之后结的果实或种子？其实，山药豆又叫零余子，它并非种子，而是薯蓣的珠芽 。薯蓣的繁殖方式多样，既能够凭借山药豆进行无性繁殖，也可以依靠开花结果后形成的种子来完成有性生殖。
薯蓣的花也独具特点，其雄花呈穗状花序，2 - 8序生于叶腋处，花序轴形状犹如“之”字。仔细观察，外轮花被片是宽卵形，内轮花被片则为卵形且相对较小，每朵花还有6枚雄蕊。了解这些知识，下次再看到山药和山药豆，是不是感觉对它们又熟悉了几分呢？这就是大自然的奇妙之处，每种植物都有着独特的生长与繁殖奥秘。植物科普奇妙生物圈
