这下麻烦大了，又得看儿媳妇脸色了
估计没有焯水。冷水下锅焯一下水，捞出来自然冷却，再洗一下。放砂锅里加入适量的水，放点枸杞、红栆，再放适量的盐。炖半个小时左右
不能上铁锅啊，出一个铸铁锅煮不出清汤。要用不锈钢锅，要砍小块，然后要打掉漂子
铁锅的问题，我深有体会，不能加醋，甚至炒西红柿都会腐蚀锅，尤其长时间炖
这下麻烦大了，又得看儿媳妇脸色了
魏浩淼说事呀
2025-07-20 15:46:56
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![来人呀，拖出去斩了[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/2238509008945681622.jpg?id=0)
tb5456528
这是没掏膛带着肠子和屎一起炖的？
骑个隆冬补西墙 回复 07-21 13:09
哈哈哈你真恶心
醉剑飘飘
换个砂锅吧，哪有用铁锅炖的
常来常往
鸽子三焯水
夏兮月
谁会用炒菜铁锅炖汤。。。
李小龙 回复 07-21 12:11
我家就是我爸妈一直用铁锅烧汤煮面。我一直去涂油防锈还是一直锈
殇城丶天蝎
别用涮锅水炖就可以了
大大大卓子
这鸽子白死了
用户16xxx06
这一看就不是鸽子[开怀大笑]
方恨少
吃应该没问题，尽量晚上灯光不好时候端给你媳妇
面条熟了 回复 07-21 13:30
狠人
BYFN
铁锈
纱舞王子
鸽子功效全在血里，你媳妇一看直呼内行，必须亲你
用户75xxx55
其他环节都没问题，就是水泥加多了
醉人的花香
不焯水不放血就是这个样了
用户13xxx18 回复 07-21 13:36
都说鸽子不放血呢，不管是炖还是烤
放逐
没焯水去血沫
璀星独璨
酱油放多了[哭笑不得]
神经蛙
锅洗干净点就好了
曰秃侠老木
买点食用色素三花淡奶啥的调调色
明天
你这是连鸽子窝一起炖了？
炜林律师
不能用铁锅，用砂锅
诺了
放点香菜提提色漂亮点[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
choye
换鸭脖炖水试试
休鞋馆
冲一下，放入电饭锅里接着炖
逐日
没有过水
竹韵
这，看着就瘆得慌[哭着笑][哭着笑][哭着笑]
嘴角上扬的微笑
没刷锅，还放了酱油，还有学沫子啊！
罗二侠
你是李逍遥老乡吧
张鸿钧侃百科
焯水，砂锅煲出来就好了
小侃天下
不能用刷锅水炖啊！
用户32xxx19
鸽子一般都是焖死不放血，所以煮的血沫子多，煮的时候大火烧开小火慢慢撇清血沫再炖