为啥说在美国，穷人没瘦下来的权利呢？按常理，没钱的人不是该瘦巴巴的吗？可在美国，穷人偏偏胖得厉害。 这背后是美国社会里各种复杂又无奈的状况，一环扣一环，把穷人牢牢困在 “想瘦却瘦不了” 的怪圈里。 就拿纽约布鲁克林的低收入社区来说，街角那家汉堡店的双层炸鸡堡卖 3.99 美元，配份薯条和可乐才 5 美元，足够一个壮汉吃撑。 可隔两条街的杂货铺里，一小盒菠菜要 4.5 美元，六个西红柿敢卖到 6 美元，买两根黄瓜的钱都够买个牛肉卷了，还有前一阵的鸡蛋慌，鸡蛋老百姓都吃不起了。 穷人每天打零工挣那几十美元，扣掉房租水电，剩下的钱连填饱肚子都得精打细算，谁会傻到花高价买吃不饱的青菜？ 更糟的是，这些社区里的超市早就被 “榨干” 了。 十年前还有两家连锁超市，可因为穷人购买力低，赚不到钱，陆续搬到了富人区。 现在只剩下几家巴掌大的便利店，货架上摆的全是保质期半年的罐头、一加热就冒油的冷冻披萨，还有各种添加了反式脂肪的零食。 想买新鲜香蕉？得坐 40 分钟公交车去郊区的沃尔玛，来回车费够买三斤鸡胸肉了。 这种 “食物沙漠” 可不是偶然，全美国有 3000 多个低收入社区都是这情况，说白了就是资本嫌穷人 “不配” 吃新鲜食物。 快餐行业反倒把这里当成了宝地。 肯德基、麦当劳像撒芝麻似的开分店，还专门推出 “穷人套餐”买一送一的汉堡、无限续杯的汽水，甚至晚上九点后买薯条送鸡翅。 他们算准了穷人舍不得浪费钱，用廉价热量牢牢抓住客源。 有统计说，低收入群体每天摄入的热量里，60% 来自加工食品，这些东西里的高糖高盐像钩子一样，吃多了就上瘾，越吃越想吃，体重能不往上飙吗？ 胖起来容易，瘦下去难，生病后更难翻身。 美国的制药公司精得很，把常用药价格翻着倍涨，就拿治疗心脏病的硝酸甘油来说，十年间从 5 美元涨到了 80 美元。 医院更狠，一次常规体检就要 200 美元，要是住院，一天房费能抵穷人半个月工资。 这些医疗集团还和保险公司勾着，你越胖、病越多，他们越赚钱。 有内部数据显示，肥胖人群的年均医疗支出比正常人高 42%，光是糖尿病用药每年就能给制药巨头带来上百亿美元利润。 穷人本来就没钱买健康食物，吃出病来又得花天价治病，治好病更没钱买健康食物，就这么在恶性循环里打转，哪还有力气谈减肥？ 前阵子有个纪录片拍过芝加哥的黑人社区，街头采访的二十个胖子里，有十八个说 “知道吃蔬菜好”，可问到 “为啥不吃”，全都是一声苦笑。 你看，美国穷人不是不想瘦，是在这样的社会环境下，根本没有瘦下来的条件。 食物价格卡着脖子，生活节奏逼着你将就，医疗体系还在背后 “吸血”。 这哪是什么 “自由的国度”，分明是穷人的困境牢笼。
