太吓人了!辽宁沈阳,一家人吃晚饭时,餐桌上只有几道家常菜,没想到吃完没多久,三人

春秋说史 2025-07-30 11:16:30

太吓人了!辽宁沈阳,一家人吃晚饭时,餐桌上只有几道家常菜,没想到吃完没多久,三人相继出现呕吐、腹痛症状。医生检查后发现——竟是炒鸡蛋惹的祸!可鸡蛋不是刚买的,也没过期,那到底是哪里出了问题?网友:“以后再也不敢随便洗鸡蛋了,真是好心办坏事。” 根据看看新闻Knews7月29日的视频,这天晚上,一女子从冰箱里拿出刚买的鸡蛋,炒了一份香喷喷的蛋炒饭,一家三口都吃了不少。 本来以为只是一顿再正常不过的晚饭,令所有人都没想到的是,到了半夜,一家人相继开始呕吐腹泻,甚至出现了高烧的症状。 意识到不对,三人马上打车去了最近的医院,经过医生的检查,诊断出三人这是食物中毒了! 但是女子十分疑惑的表示,他们三人晚上就吃了蛋炒饭,而且鸡蛋也是刚买的,自己专门清洗干净才放进冰箱的。 医生马上抓住问题的关键,表示鸡蛋变质的原因,很可能就是那些被清洗干净的鸡蛋! 原来鸡蛋的外壳上有一层天然保护膜(角质层),它的作用是阻挡空气中细菌、微生物进入鸡蛋内部。 如果用水冲洗鸡蛋,尤其是用温水或加清洁剂洗,就会把这层膜洗掉,细菌就更容易通过蛋壳微孔渗透进去,尤其是在冷藏或常温下保存几天后,鸡蛋内部就可能开始腐败变质。 还有实验表明,被清洗后的鸡蛋,受到细菌侵蚀的可能性增加了3~4倍,而且更容易被沙门氏菌、李斯特菌污染。 女子听完也是哭笑不得,她没想到自己看似卫生的习惯,原来这么危险! 事情一出,网友纷纷表示,我一直以为洗干净更安全,今天长知识了。 更有网友表示,鸡蛋要放在通风处阴凉处,最好不要往冰箱里放! 大家平时是怎么做的?是洗了再放,还是直接冷藏?欢迎在评论区分享一下你的习惯!

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