秋天来了，可阳光依然是那么的炽热，在炎热的天气里吃点什么能够爽口呢？喝一碗冬阴功汤可以消除吹空调带来的不适应。 我在泰国游玩期间学会了做冬阴功汤，而且做出来也有模有样，酸酸辣辣，非常好喝。 先把食材准备好：虾、螃蟹、花蛤、椰浆、柠檬、香茅草、番茄等。 在锅中放入一点底油，放入虾头，炒出金黄色的油，加入清水，煮开后捞出虾头。 在熬好的虾头汤里放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮个几分钟，放入两大勺冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬几片。 再依次放入虾、螃蟹、花蛤、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、柠檬汁，搅拌均匀，一道美味的冬阴功汤就做好了。
