前几天去上班,发现楼下的包子铺灯亮得没以前早了。老板两口儿好像也不用那么早就开始忙活了,可买早点的人排队照样多。有个小学生买了两个馅饼,才两分钟就拿上了,烫得他一直吹气。 以前听老板娘抱怨过,天没亮就得起来和面熬粥,忙活到脚不沾地,有时候人手不够还被顾客赖账。现在他们好像轻松多了,东西出得又快又好,连油条炸得金黄酥脆。 路过时看见店门关着,屋里开着个大冰柜。听说最近好多早点铺都开始用提前做好冻着的半成品,早上稍微加热就好。这家是不是也改流程了?反正我现在吃上热乎早餐就行。

前几天去上班,发现楼下的包子铺灯亮得没以前早了。老板两口儿好像也不用那么早就开始忙活了,可买早点的人排队照样多。有个小学生买了两个馅饼,才两分钟就拿上了,烫得他一直吹气。 以前听老板娘抱怨过,天没亮就得起来和面熬粥,忙活到脚不沾地,有时候人手不够还被顾客赖账。现在他们好像轻松多了,东西出得又快又好,连油条炸得金黄酥脆。 路过时看见店门关着,屋里开着个大冰柜。听说最近好多早点铺都开始用提前做好冻着的半成品,早上稍微加热就好。这家是不是也改流程了?反正我现在吃上热乎早餐就行。

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