雪羹汤（出自《古方选注》）食材：海蜇（或海蜇皮）30克、荸荠60克。 制法：海蜇洗净，荸荠去皮洗净，一同放入锅中加水同煮（不加盐），煮沸后即可，食荸荠、饮汤。功效解析： 海蜇：咸平，软坚散结、养阴止咳、平肝； 荸荠：甘寒，治咽喉肿痛； 二者配伍清热化痰、润肺不伤正气，适用于痰热咳嗽、素体阴虚者。