南瓜新吃法真的香到爆，比驴打滚还好吃！ 可以试试做南瓜花卷。老南瓜、蜜本南瓜甜度高、水分适中，做出来颜色金黄，味道超棒；贝贝南瓜粉糯但水分少，面粉就少放些。蒸好南瓜放凉到不烫手，加5 - 10克糖和酵母，500克面粉，尽量用南瓜泥水分和面，面团软一点，25 - 30℃发酵到1.5 - 2倍大，一锅蒸好，香甜不腻。 还能做南瓜手撕包。300克高筋面粉、230克南瓜泥等材料，揉到拓展状态，发面到2.5倍大，分割扭成股辫状放入圆模，二次发酵到2倍大，刷蛋液撒芝麻，170度烤30分钟，香软好吃！
南瓜新吃法真的香到爆，比驴打滚还好吃！ 可以试试做南瓜花卷。老南瓜、蜜本南瓜甜度高、水分适中，做出来颜色金黄，味道超棒；贝贝南瓜粉糯但水分少，面粉就少放些。蒸好南瓜放凉到不烫手，加5 - 10克糖和酵母，500克面粉，尽量用南瓜泥水分和面，面团软一点，25 - 30℃发酵到1.5 - 2倍大，一锅蒸好，香甜不腻。 还能做南瓜手撕包。300克高筋面粉、230克南瓜泥等材料，揉到拓展状态，发面到2.5倍大，分割扭成股辫状放入圆模，二次发酵到2倍大，刷蛋液撒芝麻，170度烤30分钟，香软好吃！
