上海有网友发帖吐槽,自己在一家餐厅吃干烧刀豆的时候,出现了两种不一样的颜色,质疑商家是用不新鲜的剩菜一起混炒。商家解释因为菜下面是有酒精在燃烧,刀豆不受热不均匀就会出现这样的情况。客人没有动筷子,所以下面的加热了下面是黑色,上面是绿色,但是如果客人动了筷子的时候,服务员会帮忙翻炒。

上海有网友发帖吐槽,自己在一家餐厅吃干烧刀豆的时候,出现了两种不一样的颜色,质疑商家是用不新鲜的剩菜一起混炒。商家解释因为菜下面是有酒精在燃烧,刀豆不受热不均匀就会出现这样的情况。客人没有动筷子,所以下面的加热了下面是黑色,上面是绿色,但是如果客人动了筷子的时候,服务员会帮忙翻炒。
