养肝就是养健康这话一点没错！肝脏是人体最大“化工厂”，可它是“哑巴器官”，受损了可能没明显症状。所以日常饮食养肝很重要。 有四种“养肝王”，每周吃三次能帮肝脏减负。比如猪肝，很多人怕胆固醇高不敢吃，其实控制在75g，加3g姜丝能让肝脏解毒酶翻倍。也可一半猪肝换鸡肝，再搭配黑木耳。还有菠菜根别扔，含“菠菜根素”能加快肝细胞修复。另外，像猴头菇能降转氨酶。大家不妨把这些食物加入食谱，给肝脏好好“松松绑”。