《人还是要少吃、少吃、少吃》作为一个资深胖子，无论如何锻炼，只要稍微懈怠一点，体重就止不住蹭蹭往上涨。我的净身高是178去年体重最低的时候，到过65公斤。维持这个体重极为难受。去年工作压力稍微大了些，没怎么管吃，直接涨到了80公斤。并且完全没有稳定下来的势头。于是继续忍饥挨饿。现在是75公斤。但很神奇的是，在减重的这段时间里，我发现自己的工作效率反而更高了。并且，这种体验，每一次减肥都会出现。而每一次，只要对食物妥协，觉得工作这么辛苦，一定要吃点好吃的犒劳自己。随着体重的上涨，就特别不想工作。当然，这还不是最重要的。最重要的是，我以为多吃能让我快乐一点。但真实情况是：只有在吃东西的那一会儿，人是快乐的。其他时间，会有强烈的挫败感。至于体重上涨，脂肪过多对身体的影响，就不用多提了。反反复复许多次，终究还是不得不承认：人还是要少吃，少吃，少吃。保持一个相对轻盈的体重，对身体健康是一方面。但让我好奇的，还是饥饿感对情绪和头脑的影响。翻阅了很多书籍和资料，才知道其中的原理是这样的：人在饥饿的时候，多巴胺这种让人产生兴奋、快乐等积极感受的神经递质，要比在饱足状态多得多。高强度的多巴胺分泌，会让一个人在积极情绪的影响下，对这个世界产生强烈的好奇心，以及更多的「动力」。每个人通过本能就可以理解这一点，也总是倾向于通过某种方式，去维持自己的多巴胺水平。所谓「温饱思淫欲」，其实并非因果关系。真正的因果关系是这样的：当一个人习惯了饥饿感所带来的高多巴胺状态之后，一旦这种激素水平因为饱足而下降，就会立刻去寻找能够让自己恢复激素水平的活动。寻找性只是其中之一。其他更适用于现代人的活动还包括：游戏、购物、酒精。短视频、社交网络，则是最近几年流行的方式。这些APP通过随机奖励，刺激着我们的多巴胺释放。和赌场里的老虎机、盲盒，你在游戏里疯狂充钱的「开宝箱」如出一辙。打开你的软件统计时长，你过去的充值记录，你就会发现自己为了「高多巴胺浓度」花掉多少时间和金钱。但其实保持饥饿是一种更简便实用的方式。当然，饥饿既可以是狭义的：少吃。也可以是广义的：少做任何一种你可以从其中得到满足感的事。如果你还不确信这样做的效果，那么不妨自己做一个测试：假设你是一个可以从喝咖啡这件事上得到满足的人，那么冲好一杯咖啡之后，试着把它放在一边，过上十五分钟再喝第一口。在这段时间，去做那些你想要逃避，或者很难得到满足感，而又不得不做的事——比如工作。在这十五分钟内，你会发现自己的注意力格外容易集中。原因就在于，延迟的满足感，可以放大多巴胺的浓度。这和饥饿感是同样的效果。养生在于节欲，其实从来不在于节欲本身，而是在于这种适当的节制，让我们用低成本的方式，来维持高多巴胺的状态，从而拥有更积极的心态。以及更强的动力，为人生拓展更多的可能性。所以，如果有可能，还是要少吃。保持足够的饥饿感，你才能从这个世界获得更多。