中午炒了个老母鸡吃,与其说是炒,还不如说炖了,因为是加了很多汤,小火慢炖两个小时,最后收汁出锅的。 船上有两个河南的兄弟,他说,他们那里老母鸡都不吃,我问他为什么?他说不知道,就是没人吃,等到不下鸡蛋了,直接赶出家门,到街上流浪去了! 我听了后,感觉很是一惊。在我们沂蒙山区,自己家养的老母鸡还特别贵,不好买,因为从小都是喂粮食长大的,没喂一点饲料,而且喂养时间又长,过了产蛋期后,就会杀了煮熟了给身体虚弱的人吃,特别是那个鸡汤,更是大补,以前女人生了孩子,都会吃几只老母鸡的,来补补身子。 老母鸡不是不能吃吧,真要是不能吃的话,估计市场上也没有卖的了,这可能就是当地风俗习惯不同罢了,网友们,你们那里的老母鸡都扔掉了还是吃掉了? (图一二是今天午餐和晚餐)

