猪价跌破十块，养殖户扛不住了，底到底在哪儿？ 今天早上刷养猪群，看到东北那边报价5.2元一斤，我愣了一下。查了下中国养猪网数据，3月3日全国外三元均价是10.50元/公斤，确实是四年最低。不是跌得快，是跌得没底。连卖饲料的老板都说，这两天问“还能不能养”的电话比问“咋配比”的还多。 能繁母猪存栏从2025年三季度开始往下掉，但仔猪长成肥猪要半年，所以现在杀的猪，大多是去年夏天压栏的大猪。屠宰厂天天满负荷，2月出栏量比去年高了三成不止。规模场月初拼命出，月底突然不卖了，散户想扛两天价，结果发现根本没人接盘。 春节一过，肉就不好卖了。新发地市场每天拉走一千八百多头白条，听着不少，其实早过了节后正常水平。食堂还在买，但年轻人点外卖都选鸡胸肉沙拉，超市冷柜里牛排预制菜堆得比五花肉还高。需求不是没了，是悄悄换地方了。 猪粮比掉到4.7:1，国家预警线是5:1。自繁自养一头亏四十多，玉米豆粕价格没怎么降，账上现金再撑一个月就见底。可奇怪的是，栏里母猪还在下崽，只是数量慢悠悠往下掉——大公司稳得住，小户想卖猪却不敢关栏，怕卖完就没回头路。 群里昨天有人说山东有人悄悄把猪圈门关了三天，一车没出。河北有户把十头猪从育肥舍挪回保育舍，说再养半个月看看。二次育肥的人也开始摸着石头下水，价格一破10.8就有人问“还能不能收”。不是行情好了，是没人想再亏下去了。 3月上旬估计还得跌，可能摸到11块附近。但3月下旬要是屠企开始补端午货，价格说不定会晃一下。这波跌得狠，但反弹不会猛。猪价不会突然翻红，就是慢慢喘口气，再喘口气。 猪价跌到现在，已经不是谁对谁错的问题了。是账本上的数字、猪圈里的气味、还有手机里不断跳出来的卖猪报价单，每天都在提醒你：这一行，正在重新划线。 去年养的猪，今年卖；今年杀的猪，明年才看出来少了没。 底到底在哪，没人敢说准。 但今天卖的每一斤，都算数。