吵翻天！山东烟台一位自助餐老板在网上吐槽，店里来了两名小伙，吃着30多块钱的自助炸鸡，临走时一人拿了一瓶可乐，但在门口被前台拦住了，哪怕小伙喝了一口也不行。而这个做法，引起了不少争论 事情说起来也不复杂。这位老板开的是炸鸡自助店，一个人三十多块钱，随便吃。那天店里来了两个小伙子，吃饱喝足准备走人的时候，手里还拎着两瓶可乐。老板眼尖，立马给拦下来了，说店里有规定，饮料和食物都不能外带 这时候有意思的来了。俩小伙一听不让拿，直接当场把可乐打开，咕咚喝了一口，然后跟老板说，这下喝过了，总行了吧？意思是我都打开了，你留着也是浪费，不如让我带走 但老板的态度也很硬，喝过也不行，就是不让拿。最后俩人气冲冲走了，估计以后也不会再来光顾 老板觉得自己做得没毛病，把视频发到网上想讨个说法。结果评论区直接分成两派，吵得不可开交 有人说老板太小气，两瓶可乐才几个钱，至于吗？顾客都喝了一口还不行，这不是把人气走吗？ 也有人站老板这边，说自助餐的规矩本来就是店内食用，人家要是都这么干，今天拿可乐明天拿炸鸡，生意还做不做了？ 其实这事站在各自角度，可能都有自己的道理 顾客这边，很多人觉得我花钱消费了，就该享受到底。自助餐嘛，我交了钱，多吃点多拿点是天经地义。但这种想法一过头，就容易把占便宜当成理所当然。可乐不让带走，我就喝一口，看你怎么说。这种心理说白了就是跟规矩较劲 老板这边也有自己的难处。开店的都知道，自助餐的利润薄，全靠走量。一个人三十多块，碰上能吃的，老板可能还得赔钱。要是不把规矩卡死，今天有人拿可乐，明天有人揣炸鸡，这生意真没法做。但问题是，规矩是死的，人是活的。执行规矩的时候，能不能换个方式？ 比方说，碰到这种情况，老板完全可以笑着跟俩小伙说，哥们儿，实在想喝就再坐会儿，喝完再走，不着急。或者干脆送他俩一瓶，说欢迎下次再来。两瓶可乐的成本，换两个回头客，还能落个好名声，这买卖不亏。 可惜现实中，很多老板容易陷入一个误区，就是太较真。觉得我今天要是放你走了，明天规矩就没人听了。但其实做生意的学问，有时候不在于卡得多死，而在于怎么让人舒服地接受你的规矩