都说“广东话”保留了很多古汉语的特征。其实，这也是特定历史和环境下，所形成的珍贵文化遗产。

“广东话”，主要是由“广州话+潮州话+客家话”组成的。这其中，又以广州话和广东客家话的相通处，算最多。它们之间，其实最大的差异，主要还是体现在了口音上。

总的来说:
客家话，更接近历代中原汉族移民说的古汉语。而广州话，更像是珠三角等地原住民口音，融合而成的古汉语。

广州话和客家话，本质上同源，都保留大量古汉语词汇、入声、日常基础用词很多都相通。所以，骨架底子其实很像，并不是两种完全脱节的语言。

不同的是:
客家话，主要使用群体，为历代北方中原移民，所直接带入的原生原版正统唐宋官话口音。由于多保留在相对封闭的山区，少受外界语音影响，在固守语言传统上，有“宁卖祖宗田，勿忘祖宗田”的约束。所以，汉家古音原汁原味，与北方唐宋中原官话口音差异不大。
客家话口音，大致上 = 直接承袭唐宋中原河洛正统官音而来，最大限度的保留了古汉语的原貌。

而广州话(白话)的使用群体，主体并不是历代中原南迁而来的北方移民。毕竟，那些外迁进入珠三角等地的汉族移民，相较于当地百越人来说，仍算是少数，带入的古汉语并不能直接覆盖当地语音。

所以，只能是少数服从了多数，从而被本地开放环境下的语音所慢慢同化。因此，广州话其实并不是原版的北方官话口音，其实是以百越土著语音为底，后天不断汉化，慢慢融合而成的南方汉语变体方言。
广州话（白话）本质上= 当地百越土著基底的语音 + 后期不断汉化，形成了当地口音特色的古汉语方言。

至于，为什么两广客家人，多是轻易就能听懂、上手白话(广州话)？甚至，转个口音就会掌握？这个，除了语言同源外，最主要差异是使用族群和环境不同，所造成的:

珠三角等地区，自古就是百越族群的重要聚居地，是历代北方中原汉族移民，大量迁入的核心目的地。因此，珠三角地区，一直都像是一块巨大的海绵，吸引着四方民众带来的文化，融合形成了，具有岭南鲜明本土特色的语言文化和风俗习惯。

特别是唐宋以来，大量的中原人(客家人)，从珠玑巷南迁而来，直接带动了当地经济文化的繁荣和发展。而广州话(白话)的形成，正是在这种开放环境下，不同群体相互影响互动，形成的本地特有方言。

广州话，虽然吸收了很多中原古汉语特点，但语言主体使用者，还是当地百越族群。所以，广州话更多是融合了当地百越口音的主要特点，才形成了富有当地特色的方言口音。

因此，语言总体上，虽与南迁而来的客家话，相通处很多，但主要差异，还是更多体现在了口音的差别上了。可以说，在珠三角等这种开放环境下，外迁而来的客家人，日常为了能够融入当地原住民群体生活，普遍的，自然都能掌握当地白话(广州话)的口音特点，日常使用上，转个音就能很好的对接上了广州话。

自然而然的，客家人普遍多是相对容易掌握广州话(白话)。反观广东当地原住民，约定成俗的，由于多是只会当地白话(广州话)，再加上本身也没有主动去学客家话的环境与动因。

所以，才会出现了这个很明显的现象，即：
客家人，大多相对的容易听懂白话(广州)、会说白话。如同天生自带了一套广州话语音系统、顺其自然的能轻松掌握；
而珠三角等地白话人(广州人)，则是少有接触客家话的机会，大多听不懂客家话、学不会客家话，这也是普遍常态。

从中对比，我们就可以看出:
广州话和客家话同源性很高，差异性主要体现在口音上。客家话的特点，是固守了北方中原古汉语的特质，更接近原生原版。

广州话，早已远离了中原雅言(古代洛阳话)的古汉语标准，其实并不是由历代北方中原移民，直接带入当地的原生原版语言。这个，主要体现在了口音变化上，其主要为融合当地百越土著语音后，才形成的本地特色方言。