新的一周，从认真吃早餐开始。

有网友问我：能不能试试不加鸡蛋的面包？试了，今天早上吃的就是昨天做的“无蛋面包”。结果很惊喜——口感很好，是完全不一样的风味。

以前做面包，一看冰箱里鸡蛋没了，就急着要去买。现在等于解锁了一项新技能：以后做面包，不用再为“有没有鸡蛋”而焦虑了。想加就加，不想加也无所谓，一样能做出好吃的面包。

一个人吃饭，会变得越来越懒得动手、动脑筋，日子过得一成不变。自从在头条分享一日三餐，激励了我想去尝试、去改变。

昨天自己又做了牛肉饼，今天早餐迫不及待尝了牛肉饼，味道就是好。搭配了凉拌黄瓜红椒丝，一片吐司涂上罗勒酱，一杯咖啡，再加上朋友送的三个杨梅。

网上就是一个大学堂，大家可以互相学习，互相鼓励。发早餐不管有没有人看，给自己好好吃饭，本身就已经赚到了。