唐朝“安史之乱”和“黄巢起义”，是客家移民南迁历史上的一个重要时期。
端午节挂葛藤习俗，承载着客家族群南迁历史的集体记忆。其见证了客家人，历来重宗族血脉、守望相助、恪守信义的核心价值观。

唐朝时期，是中原客家移民大南迁历史上的，其中一个最关键的阶段。而唐末端午·客家葛藤护族经典故事，也就是客家人世代口口相传的正史级民俗典故。

西元755年的唐朝“安史之乱”，使得中原彻底的又再次陷入了战乱之中。当时，中原汉人(客家先民)大量逃往赣北、赣中；

加之唐末“黄巢起义”（875—884年），战火更是席卷江淮。使得已经定居在江南地区的客家先民，被迫的只能二次南迁，又扎堆涌入了闽西宁化石壁、赣南、粤东北山区。从而，使得这片封闭山区，成为了客家大本营，客家语言、宗族习俗，在此得以封存而定型了下来。

当时，黄巢行军途经了闽粤赣客家聚居区，正好撞上了端午时节。由此，就此诞生流传上千年、绑定客家迁徙记忆的这个端午专属传说。

当时，黄巢大军南下，在逃难人群里，有一位客家移民逃难妇人，手牵着年幼的小孩，而身上，却背负着一个年长孩童。慌乱逃亡的赶路时，迎面却碰上了黄巢人马。

此时的黄巢，勒马驻足观望，一脸的疑惑。于是，询问其缘由。才得知众人逃难，都是抱紧亲生幼子逃亡，而她却是背负着亡兄遗孤，反而拖累了自己，让亲生儿子徒步受罪。

据妇人回复：
父母早已死于战乱，而年长孩童，是其兄长遗孤，为家族的唯一香火。一旦丧命，宗族血脉便永远断根，所以，不能有任何闪失。年幼儿子，虽是自己亲生骨肉，遭遇了不测，日后仍有机会再生，以延续血脉。所以，不得以，以优先护住亡兄侄子性命为紧要。

辗转于乱世，黄巢早已见惯了流离失所的苦难。但不想，却被这位普通客家妇人，其恪守宗族信义、重血脉大义的德行，所深深的触动。

于是，黄巢告令部下，不要伤害百姓。并随手拔下山野随处可见的黄葛藤交给了妇人，嘱咐她回乡，要将新鲜葛藤悬挂于自家门口。并强调指出，他会传令全军，凡门口挂葛藤的人家，一律都不会被惊扰而遭受劫掠。

于是，妇人赶回了宁化石壁客家村落，并挨家挨户的告知同乡，要上山去采割葛藤，家中门楣处都要挂满青绿葛藤，予以消灾避难。故而，黄巢军队途经的村落，严格遵守了这个军令，使得整片客家聚居地的百姓，都安然的躲过了兵祸。

后来，客家人为了铭记乱世庇护之恩、感念宗族道义，从此定下了规矩：每年端午节必挂葛藤，搭配艾草菖蒲，一同悬挂予以辟邪祈福。石壁村落，也因此而得名为“葛藤坑”。葛藤，成为了客家人保平安、守义、护族的图腾符号。

因此，衍生出这种客家端午节独有习俗，与唐朝时期那批客家人迁徙战乱记忆有关。

比如，门前悬挂葛藤+艾草菖蒲，就是客家人独有的端午标识习俗。粤东陆河、桂东南等地客家人，在端午节时，也有“走黄巢”避灾活动。唐代南迁客家人扎根山区，物资匮乏，从而，又演化出釀苦瓜、釀豆腐等端午家常菜。端午节时，当地人包客家灰水粽（碱水粽）。这些，都是客家人南迁后，就地取材改造的中原端午饮食，搭配葛藤避灾习俗，一同流传至今的。

这种葛藤习俗，承载着客家族群南迁历史的集体记忆，见证了客家人重宗族血脉、守望相助、恪守信义的核心价值观，为正统中原儒家文化，在客家移民身上的深刻体现。