韩路烤串店 烤串店选址基本上进入尾声了，进入一个行业摸明白一些事，我觉得挺好的，都是学习，也是流量。

很多人担心我们玩票，我能回答不可能，如果玩票我们不会精算账的，公司启用了N个人力，在上周把整个我家附近后沙峪和公司附近马泉营的符合条件地方都跑了，系统的做了总结，进行了人肉推演和AI推演，最终选了4个地方四选一（不是已经发过视频的四个地方），基本上周一就有结果了。

插一嘴，为什么要么我公司附近、要么我家附近？因为我们研判了冷启动自己拉流的餐饮，韩路在不在效果相差很大，我自然想晚上能多去，如果离家远这件事对冷启动非常不利。所以，大家说很多其他地方很好，我们也知道，但不利于冷启动。等冷启动成功，做成连锁了，那就突破我家和公司附近了。但那是下个阶段的事。

我们这么大成本弄选址，就为了一个饭馆能活下来的三件事：1、选址。2、食材新鲜、好吃。3、服务流程好、细致。

这四个选址，基本上我们放弃了更低价、更容易外摆、更容易出流量效果的地方，而是选择了相对人流密集、已经有餐饮气氛、可能不太好外摆但基本停车便利还凑合的地方，这种地方都相对比较贵，但只要后两件事没出问题（食材新鲜好吃、服务细致）我相信凭借我们拉流和自然客流，活下来及尽量活的好是没问题的。

其实，流量生意到最后，尤其我们这种大公司形态，多少都会跟实业有关，否则流量一旦消失，业务就归零，不是一个基业长青公司的见识及布局能力的体现，那不成个人自媒体了么？所以，大家真不用担心我们为了流量玩票及胡闹折腾下，我们干每个事都很认真，并且希望业务能好。

说这么多，大家继续追我们更新啊，看一个从0开始串店到最终单店活下来，到底经历了什么跌宕起伏。爱你呦，到时候来北京顺义吃串。