昨天去堂哥家杏子园,摘红梅杏,碍于情面,事先我们没好意思问价钱。一共摘了30斤。堂哥说对外售价一斤15,给我们一斤按12,一共360元。我心里五味杂陈,来摘杏之前老公特意去市场里问过,红梅杏买20斤以上,批发价一斤才6块,可杏子都摘下来了,我想问问堂哥,老公拦着不让说。我们那里如果到亲戚果园里去采摘,一般亲戚都不会要钱的,但绝对不会让亲戚吃亏,会买些礼品送给他!
30斤杏子,到底该给多少钱,给多了心疼,给少了别扭。
昨天去堂哥家杏园,红梅杏正熟,手一捧一捧往筐里装,摘完称重,30斤。
堂哥说对外一斤15,给我们按12,一共360元,他笑着说你们自己摘的更甜。
我心里打鼓,来之前老公去市场问过,红梅杏批量20斤以上,批发价一斤6块。
这钱该不该说出来,嘴到喉咙口,老公拦住,别说,乡下规矩讲面子。
亲戚之间一旦谈钱,往后走动就别扭,这话让我憋住了,也明白了他的意思。
我们那儿去亲戚果园摘果,按理不会收钱,走时一定带礼,不能让对方吃亏。
这回钱是给了,回程路上我又算人情账,礼品肯定要补,得超过360块才稳当。
你可能会问,既然市场6块,亲戚收12块算不算贵,问题在于,批发和采摘不是一回事。
批发是摘好挑好的整筐整包,拉走,量大价低,采摘是体验,费时费人,还占用果园。
你去了有人引路,有梯子有筐,有水有阴凉,孩子跑一圈,大人拍一堆照片,这些都算成本。
更关键的是,亲戚间很少按分毫计较,价格是借口,来往才是目的。
农业农村部提过,采摘游正成不少地方的增收门路,乡村振兴也离不开这种新业态。
北京平谷的桃园,河北涉县的杏园,山东烟台的果园,都靠采摘吸引城里人周末下乡。
堂哥家的杏园也在这股风里,平时卖给批发商,旺季接待亲戚朋友采摘,价钱松一点,留的是人情。
你说明码标价不更省心吗,可老家这点事,还是绕不开礼。
有学者写过礼物的流动,说北方农村维系关系,不靠现金靠往来,听起来抽象,落在杏子上就活了。
这次按12块一斤收我们,确实比对外15块少了点,是留面子,也拉了个线让双方心里有杆秤。
和6块的批发价比,差得多,这个差价,就得靠日后礼物慢慢补。
我们家不止去堂哥那儿,每年还会去朋友老家摘杏,山里一块园,风一吹满院香。
我们仨仨俩俩上去,每人一只小筐,七八斤一筐,边摘边吃,笑闹一上午。
算钱照付,礼品照带,加起来七八百,中午再凑一桌,朋友尽地主之谊,我们图个热闹。
有人会问,这不就是买贵了吗,真要便宜,为什么不直接去市场。
便宜不是唯一标准,亲友见面,孩子看果,老人走动,饭桌坐一圈,这些价值怎么算。
更值得注意的是,果农也不容易,修枝、疏果、打药、套袋,风一来雨一打,一季丰不丰看天。
采摘时要接待,还要维持卫生和安全,忙一天可能只卖这几筐,但人来了,关系在了。
四到七月,杏花开,杏子熟,新疆轮台、河北涿鹿、山西太谷都会办杏花节或采摘节。
有报道说,这些活动带动农民多卖果,也让在外的亲戚朋友借机聚一聚,村里热闹了,人心也近了。
你看,市场那套是算盘,乡里那套是人情,两者冲突吗,不一定,边界要拿捏。
真要较真也行,提前问清价格,按需摘,心里有底,别临时起争执。
也可以换个思路,按对外价结账,回头再礼上往来,面子里子都顾到。
说到底,价格是一时,往来是常态,亲情不能让一次结账变味。
我最后还是把360块转过去了,心里那口气落下,刺还在。
转头上网挑了两条烟,几盒茶叶,准备年后再去。
这笔账,不急着一次算清,慢慢走着算。
信息来源:经济日报《北京平谷桃香寻秘:一颗桃子,从枝头到舌尖》
