闽南的夏天，是被一碗四果冰救赎的。而在这碗神仙甜品里，灵魂小料非阿达子和芋圆莫属——它们是“糯”与“韧”的双重奏，是舌尖上跳跃的夏日音符。
美女老板为了驯服这份口感，曾把自己关在厨房十多天。彼时，她盯着案板上朴素的芋头和地瓜，反复调整木薯粉的比例，蒸煮的火候，直到那抹淡紫与浅黄在沸水中浮起，变得晶莹剔透、Q弹爽滑——芋圆成了。
但她并未止步。为了把花朵和水果都做成灵魂小料，她又将红心火龙果的艳红、蝶豆花的梦幻蓝紫，一点点揉进木薯粉团里。不眠不休地试错，只为那一口“刚好”的嚼劲。如今开店创业，她日做800斤，坚守手工10多年，五彩斑斓的阿达子像宝石般璀璨。这一碗，是草本果蔬的清甜，是匠心的颜色，好看，更好吃。