肠道传染病】夏季气温高,湿度大,细菌易生长繁殖,是霍乱、细菌性痢疾等感染性腹泻的高发季节。预防和减少肠道传染病的发生,中国疾控中心提醒您注意以下几方面:
1.饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂彻底洗手,防止病菌经手入口。
2.喝开水,不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙,洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
3.剩饭菜要放在冰箱储存,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物,冰箱内短期存放的食品,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不可生食。
4.尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
5.加工凉拌菜时要生熟分开,避免交叉感染。
6.生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用清洁水多次冲洗。
7.一旦出现腹泻、呕吐,要尽早到正规医院肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,做好餐具消毒。 王立辉/文
