消费复苏持续验证！吃喝零售赛道走出修复趋势

2026年7月31日星期五｜排序优先级：短期爆发力＞中长期价值
事件驱动日历：中秋消费旺季临近；线下零售数据回暖；食品企业备货周期开启
伊利股份（600887），主力净流入2.62亿，涨幅4.15%。乳饮绝对龙头，业绩稳健，中线配置价值突出。
泸州老窖（000568），主力净流入2.51亿，涨幅5.63%。高端白酒标的，估值修复途中，趋势稳步抬升。
洋河股份（002304），主力净流入2.38亿，涨幅4.89%。苏酒龙头基本面扎实，震荡上行格局不变。
绝味食品（603517），主力净流入2.27亿，涨幅6.74%。休闲卤制品龙头，门店扩张持续，复苏明确。
盐津铺子（002847），主力净流入2.19亿，涨幅8.36%。零食渠道改革见效，业绩高增，短线强势不改。
洽洽食品（002557），主力净流入2.12亿，涨幅5.91%。坚果零食龙头，经营稳定，适合波段跟踪。
永辉超市（601933），主力净流入2.07亿，涨幅7.25%。线下商超龙头，复苏预期催化，低位弹性充足。
步步高（002251），主力净流入1.98亿，涨幅9.88%。区域零售龙头，博弈困境反转，短线情绪拉满。

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