“广州府”的人就是“广府人”？不是“广州府”的人就不是“广府人”？未必！“广州府”与“广府人”是两个紧密相关但概念不同的术语，前者是历史行政区划，后者是基于该区域形成的文化民系。“广府人”属文化民系概念，并非按现行行政区划严格划分。“广州府”这一概念最早出现在明朝，是“府州县”行政区划中的一级。它涵盖了珠江口两岸的广阔地区，包括香港在内。而“广府人”不是单指广州人，“广府人”包括国内广东、广西、香港、澳门等省区及海外东南亚、欧美、澳州等地区的华人。“广府人”又称广府民系，是指岭南早期百越族人与中原移民融合衍生的一支汉族民系，广东省珠三角广州府地区使用粤方言的汉族居民。广州是广府文化核心区域，户籍人口中多数为讲粤语（广州话）的广府民系，但‌不等同于全部居民都是广府人‌。广州府范围内有很多客家人，也有很多少数民族，其语言、习俗未必符合“广府人”定义（通常指以粤方言为母语、认同广府文化的汉族民系）。“广府人”的代表文化有桑园围、桑基鱼塘、岭南古琴、广东音乐、北帝诞庙会、波罗诞庙会、镬耳屋、岭南园林、飘色、醒狮、龙舟、乞巧、广绣、广彩、广雕、岭南画派、粤语（白话）、粤剧、粤曲、迎春花市、广府菜、广东早茶等。
那么，“广州府”的人就是“广府人”吗？不全是，原广州府范围内，比如龙门、增城、从化、花县（现花都）、清远县（现清城、清新）、东莞、新安（现深圳、香港）的客家人、珠江三角洲的疍家人，以及少数民族都不是广府人。