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为张雪下厨的食神戴龙,在香港美食界相当于传奇一般的存在!赌王何鸿燊为点一份他做的

为张雪下厨的食神戴龙,在香港美食界相当于传奇一般的存在!赌王何鸿燊为点一份他做的炒饭,宁愿花5000港币的高价!

戴龙,1949年出生于广东普宁,位列香港四大名厨之首,他有一个响亮的称号“食神”。

周星驰曾经拍过一部电影《食神》,就是根据戴龙的实际经历进行演绎的。

李嘉诚、何鸿燊、刘德华、成龙以及周星驰等商界、娱乐圈大佬,都曾经将戴龙请到家里,烹饪家宴。

戴龙寒门出身,十三岁那年便去餐厅做帮厨小工,悟性极强的他,没几年功夫即练就了一身好厨艺,22岁那年在印尼万隆五星酒店,当上了中餐总厨。

十几年以后,回港继续当总厨,他的厨艺深受不少大佬的青睐,包括李嘉诚何鸿燊在内,经常光顾他所在的酒店。

据说,戴龙烹制的食物,不仅没有科技狠活,甚至连鸡精味精都不放,还能做到别有一番味道,实属难得。

戴龙最拿手的当属皇帝炒饭,一碗5000港币,依然购者云集,何鸿燊就是其中一个,没有吃过皇帝炒饭的网友,可以参看一下电影《食神》开场的那碗皇帝炒饭,当然想要品其精髓,还得亲自品尝一番才行。

如今,已接近耄耋之年的戴龙,退休回了内地养老,为了给张雪下厨,特意返港,而且还是免费的,此前,他只有两次免费过,也说明了这位德高望重的食神,内心对于张雪这位国产品牌实干家的钦佩。

也许还有一层,就是他与张雪都是穷人家庭走出来的孩子,都通过自己的努力达到了一定的高度,老人家大概率心存英雄惜英雄的看法,您觉得呢?