【会稽山601579｜黄酒民营龙头，高端化全国化】✅绍兴黄酒龙头，中建信入主市场化改革；26H1营收8.53亿(+4.43%)，归母净利1.29亿(+37.04%)，营收首次反超古越龙山；中高端产品高增；资产负债率低，现金流改善。⚠️⚠️风险：浙江大本营收入下滑；归母净利高增含非经常性收益，扣非仅+16.77%；黄酒行业天花板有限，省外扩张难度大；销售费用持续走高。👉跟踪：省外收入、中高端产品占比、扣非净利、经销商数量。以上仅公开信息整理，不构成投资建议，市场有风险，投资需谨慎。