独居老人的蛋白质早餐

今日早餐：一条小鲫鱼塞肉、一个鸡蛋、一个萝卜丝饼、一杯牛奶咖啡。

鲫鱼塞肉是昨天中午做的，买了三条，留了一条今天当早餐。鲫鱼加肉糜，蛋白质足，味道也鲜。

很多人怕吃小鲫鱼，嫌刺多。其实慢慢吃就好，一根一根挑，不急。吃饭也是一种享受，专注地品尝，才有滋味。

中午吃半个鸽子，蛋白质接着补上。晚餐就简单了，吃点清淡的，一天的蛋白质需平衡。

老年人补蛋白，也不是越多越好。吃太多，营养过剩，会加重肾脏负担。

一个人早餐不凑合，日子也不凑合。